2011年8月1日月曜日

華の会について話していく

ご無沙汰していますね
華の会を知ってみよう今回は華の会について話していくということで、華の会について話していくことにしますね

いぶすき温泉の「華の会華の会きもの学院といろいろな華の会について話しましたけど
今日の華の会は豆腐なんですよね

「豆腐」と町店のこれから生きる道を見出す事を原点にした有志が集まって豆腐、関連業界有志の集い「華の会」が誕生しました。豆腐、関連業界有志の集い「華の会」は近畿地区を中心にした豆腐製造、販売に係わる有志の集まりです。現在、会員数は数十名(社)で、毎月一回の定例会を開催しています

着物温泉ときて豆腐?と思う人もいると思いますが、豆腐も日本の文化食です。
中国などでも使われていますがそのまま食べるのは日本くらいだと思います・・・
また豆腐は業界でもそんなに大きくないの海外などにで広めるのも協会がほとんどしているんだと思うんですよね。なので近畿を中心にしていますがアピールする活動をしているとこは良いと思います。

1 件のコメント:

  1. 豆腐、関連業界有志の集い「華の会」て近畿だけなんでしょうか

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